Arroz Mexicano

by V & V Supremo Foods, Inc.

4,04

Cargando...

30 Min

4 tazas

Servings

ingredients

El arroz Mexicano es una receta que varía en cada hogar. Te invitamos a que prepares nuestra versión, fácil y rápida que puedes adaptar a tu gusto. Pruébelo con todas tus recetas favoritas de V&V Supremo®.

Share with friends:

1287 shares

Ingredients

2 cucharadas
de aceite vegetal

2 cucharadas de aceite vegetal
3 cucharadas
de cebolla blanca, picada finamente

3 cucharadas de cebolla blanca, picada finamente
1 diente
de ajo grande, picado finamente

1 diente de ajo grande, picado finamente
1 taza
de arroz de grano largo

1 taza de arroz de grano largo
¼ de taza
salsa de tomate enlatada

¼ de taza salsa de tomate enlatada
1¾ tazas
de caldo de pollo

1¾ tazas de caldo de pollo
½ cucharadita
de sal de grano kosher

½ cucharadita de sal de grano kosher
1
manojo chico de cilantro

1 manojo chico de cilantro

2 Steps to complete

1
Precalienta el aceite en una cacerola a fuego medio durante 1minuto. Incorporar la cebolla y el ajo, y sofríe por 1 minuto sin dejar de revolver. Agrega el arroz y dóralo ligeramente de 2-3 minutos. Revolviendo frecuentemente. Una vez que se ha dorado. Agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo y la sal, revuelve bien. Deja que hierva. Añade el manojo de cilantro, tapa la cacerola, baja a fuego lento y cocina por 18-20 minutos.
2
Retira del fuego, deja reposar el arroz por 5 minutos más. Remueve el cilantro del arroz antes de servir. ¡Buen provecho!